Un bon rĂ©glage du frigo offre un grand nombre dâavantages. Non seulement cela permet de garder les aliments durant de nombreux jours, mais participe Ă©galement Ă lâentretien de lâappareil. Il faut savoir que des produits bien conservĂ©s prĂ©servent mieux les saveurs. Cela permet aussi dâassurer leur consommation sans aucune crainte de dĂ©gradation. PassĂ©s les premiĂšres heures dâachat, les aliments ont besoin dâĂȘtre conservĂ©s dans un frigo ou dans un congĂ©lateur en vue de garder leur fraicheur. Il faut rĂ©gler la tempĂ©rature pour tirer profit de ces appareils pratiques et efficaces.
Plan de l'article
Ă quelle tempĂ©rature doit ĂȘtre un rĂ©frigĂ©rateur ?
La meilleure tempĂ©rature dâun rĂ©frigĂ©rateur est associĂ©e essentiellement Ă la durĂ©e de prĂ©servation. Le frigo est en effet destinĂ© Ă la conservation des denrĂ©es Ă consommer sur une courte durĂ©e. Autrement dit, il est rĂ©servĂ© aux produits Ă consommer dans la semaine suivant leur ouverture ou leur acquisition. Sa tempĂ©rature idĂ©ale diffĂšre donc de 0°C Ă 6 °C. En ce qui concerne la partie de rangement placĂ© au-dessus du rĂ©frigĂ©rateur, elle permet principalement de conserver les aliments jusquâĂ moins un degrĂ©. Par rapport Ă la tempĂ©rature du frigo, celle du freezer oscille gĂ©nĂ©ralement entre -6 °C Ă -10 °C. Le congĂ©lateur affiche finalement une tempĂ©rature de moins 18 Ă moins 22°C. La durĂ©e de prĂ©servation des denrĂ©es alimentaires congelĂ©es peut atteindre jusquâĂ 12 mois en fonction de la nature des produits.
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Comment rĂ©gler et vĂ©rifier la tempĂ©rature dâun rĂ©frigĂ©rateur ?
Certains modĂšles de frigos nâaffichent pas leur tempĂ©rature. Si tel est votre cas, vous ferez mieux de vous servir dâun thermomĂštre Ă©lectromĂ©nager. Cet accessoire est trĂšs pratique et peut vous ĂȘtre utile pour vĂ©rifier la tempĂ©rature de votre frigo. Actuellement, les modĂšles Ă Ă©cran LED et numĂ©riques sont ultras fonctionnels. Afin dâavoir un chiffre exact et prĂ©cis, il sâavĂšre nĂ©cessaire dâimmerger le thermomĂštre dans un verre dâeau et le placer dans le frigo durant quelques minutes (25 minutes de prĂ©fĂ©rence). Ă la sortie, vous obtiendrez le rĂ©sultat. Mais afin de connaitre si ce dernier est trop Ă©levĂ© ou trop faible, il est primordial de rĂ©guler la tempĂ©rature de son frigo. Pour cela, nâhĂ©sitez pas Ă utiliser le bouton rotatif. Certains modĂšles nâen disposent pas, mais cela ne vous empĂȘche pas de vous servir des commandes Ă©lectroniques ou de la glissiĂšre prĂ©vue pour le rĂ©glage de tempĂ©rature.
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Vous avez procĂ©dĂ© au rĂ©glage de la tempĂ©rature de votre rĂ©frigĂ©rateur, mais le processus ne se termine pas Ă ce stade. Vous ĂȘtes Ă©galement amenĂ© Ă tenir compte de la non-homogĂ©nĂ©itĂ© de la tempĂ©rature surtout lorsque votre appareil fait partie des modĂšles classiques. Ceci Ă©tant, pour une prĂ©servation optimale de vos produits, vous devez considĂ©rer certaines astuces. Pour cela, consacrez les parties les plus froides pour la conservation des produits trĂšs fragiles.
Dans la grande majoritĂ© des rĂ©frigĂ©rateurs, les lĂ©gumes et les fruits doivent ĂȘtre stockĂ©s dans le bac. La tempĂ©rature la plus ambiante dans ce box varie de 7 Ă 8°C. Avez-vous achetĂ© des produits pour mitonner un plat copieux de crustacĂ©s ou de poisson ? NâhĂ©sitez pas Ă conserver le tout dans la partie qui se trouve au-dessus du bac Ă lĂ©gumes. Câest sur cet endroit quâil fait le plus froid Ă lâintĂ©rieur du frigo (gĂ©nĂ©ralement, la tempĂ©rature y oscille de 0 Ă 2 °C).
Placez ensuite vos produits laitiers, vos viandes pour le prochain barbecue ou encore vos plats de cuisine dans le compartiment supĂ©rieur. La tempĂ©rature y est de 4°C. Les produits comme les Ćufs, quant Ă eux, se conservent Ă une tempĂ©rature moyenne de 5 °C. Il est cependant conseillĂ© de nettoyer son frigo de maniĂšre rĂ©guliĂšre. De mĂȘme, le fait de ne pas le remplir de trop, est fortement recommandĂ© afin de garder son efficacitĂ©.
Bien rĂ©gler la tempĂ©rature de son frigo est indispensable. Pourtant, le fait de disposer dâun appareil performant et prĂ©cis est encore mieux. Câest pour cette raison quâil se montre judicieux de miser sur un bon rĂ©frigĂ©rateur utilisable durant de nombreuses annĂ©es.
Comment garder les nourritures fraiches dans le frigo ?
Il existe de bons gestes Ă appliquer dans la vie de tous les jours afin de bien garder la fraicheur des denrĂ©es alimentaires conservĂ©es dans un frigo. Dans cette optique, il convient de veiller Ă la fermeture de la porte de son rĂ©frigĂ©rateur. Il faut savoir que lâouverture de la porte du frigo durant le temps de recherche des produits dans le frigo, permet Ă lâair de sâĂ©chapper. Dans ce cas, le processus de refroidissement recommence Ă zĂ©ro Ă chaque ouverture.
Le rangement des nourritures chaudes dans le frigo est dĂ©conseillĂ© puisque cela peut produire un effet nĂ©gatif sur le fonctionnement de lâappareil. Le refroidissement des aliments chauds dans un rĂ©frigĂ©rateur peut prendre beaucoup de temps. Veillez en effet Ă ne conserver que des aliments froids.